【銀装窯出しカステラ】＃13

大阪、心斎橋で発見した銀装 知らなかったのですが、心斎橋で創業されたのですね。 なん...

【HIGASHIYAカステラ】＃12

展示会で東京に行った際に購入したカステラです。 ↑ ヒガシヤのキューブカステラ HI...

【仁井田米カステラ】＃11

お勉強と視察を兼ねて高知県へ行ってきました。 ↑ 高知県といえばこの人 初めて訪れた場...

【たねやカステラ】＃10

先日、お勉強もかねて滋賀県にある、ラコリーナへ行ってきました。 　　 ↑ お菓子屋のお手本のよ...

薩摩蒸氣屋のカステラ＃９

（有）薩摩蒸氣屋さんのカステラをいただきました。 　　 ↑ 薩摩地鶏ステイラ ↑ 黒糖ス...

Blue bottle coffeeのカステラ＃８

先日のことですが、強引にスケジュールを空けて車で日帰り京都まで 　　 ↑ 八坂神社 ...

【店主のカステラ食べ歩き#7】澤田屋本店　山梨県甲府市

今回のカステラ食べ歩きは、山梨県甲府市にある澤田屋本店へ… 澤田屋さんといえば「くろ玉」と...

【治一郎のかすていら　プレーン】#5

バームクーヘンで有名な治一郎、先日行ったらなんとカステラがあるのを発見して、即買いしました(笑) ...

【金カステラ】ぶどうの木＠石川県#4

今日はお隣石川県で、かなり売れているという「金カステラ」のご紹介です。 　 ↑　初夏...

【佐吉庵のふるさとかすてら】＃３

竹内です。　 　 昨日はちょっとコロナもちょっと落ちついて来たということで、以前から...

【金蝶園かすていら】#２

竹内です。 今日は昔から行きたかった岐阜県の銘店「金蝶園総本家」へ… 　 ここは同...

【長崎カステラ×UFOキャッチャー】

竹内です。　 　 ある朝、職場に何気なく 置いてあったカステラ... 　 　 ↑...

平飼い有精卵かすてら（三重県）

今までにどれだけのカステラを食べてきただろうか... 22年前にこの道を志し 和菓子...

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