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【マンガで読む】米粉カステラ誕生秘話

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【第一話】命をつないだ白いつぶ

  米粉カステラのルーツは東京での学生時代にまでさかのぼります。まだ若かった私は、所持金の...

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【第二話】コシヒカリは福井発祥だろ?

大学4年になると、もっと時給がよくて、お腹が膨れて、英語の勉強ができるバイトがしたいと思うよ...

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【第三話】職歴50年のカステラ職人

時は経ち、和菓子職人の道を志すようになった私は、東京自由ヶ丘の銘店「蜂の家」に就職しました。...

     
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