2022年11月3日お知らせメディア紹介米粉カステラ誕生秘話

【メディア掲載のお知らせ＃72】全国菓子新聞

三重県の名店「ことよ」の岡本社長から依頼を受け、来年から菓子組合青年部中部ブロック長を拝命したのですが…

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その絡みで取材していただき、全国菓子新聞にデカデカと載ってしまいました。汗ㅤ

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恥ずかしいので自分ではなかなか見れなかったのですが、修行先の先輩や、参加している勉強会の会長からコメントを頂いたりして恐縮してます。

いざ見てみると新聞なので、通常は白黒なのですが、なんと自分の記事はフルカラー（汗）

いやはや恐れ入りました（大汗）

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この記事にも書いてあるのですが、元々は駄菓子屋のようなお店からの家業を継ぎ、おかげさまでここまで来れました。

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これも皆様のおかげだと感謝し、もっともっと勉強して、故郷福井を元気にするような和菓子屋になりたいと思います。

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いつもありがとうございます。

竹内菓子舗