【文京店オープン】 2023年8月4日 おはようございます! 毎日、強烈な暑さが続いておりますが いかがお過ごしでしょう... 【さくらの米粉カステラ】季節限定 2023年2月18日 こんにちは😃 先日のバレンタインも大盛況に終わり、和菓子屋ですが、色んな催事を... 【まるごとフェスタ】ふくい農林水産 2022年11月13日 おはようございます。 普段はあまり催事などには参加しないのですが 今回、私が福... 【銀装窯出しカステラ】#13 2022年8月21日 大阪、心斎橋で発見した銀装 知らなかったのですが、心斎橋で創業されたのですね。 なん... 【東京からの来客】 2022年8月9日 先日、東京や大阪から飲食店の仲間が 竹内菓子舗にきてくれました。 東京で5店... 【新緑の季節】本格抹茶の色合いと風味『抹茶カステラ』 2021年5月17日 日に日に新緑が濃くなってきたなぁと思っていたら、今日は一日中雨降り…このまま梅雨入りしてしまうの... 【母の日に贈りたい】メッセージ焼印入り米粉カステラ 2021年5月6日 いよいよ今週末は母の日ですね!竹内菓子舗では今年も、焼印入り米粉カステラをご用意しています。 ... 見た目に鮮やか!米粉カステラ「抹茶」始まりました 2021年4月24日 ご好評いただいておりました春限定の米粉カステラ「さくら」が終了し、今週から抹茶カステラの販売が始... お返しは何を贈る?ハズさないホワイトデー。 2021年3月11日 今日はポカポカいいお天気でしたね!店内はいつもより男性のお客さまがたくさん… そう!今週末... 【VD期間限定】チョコカステラ(米粉) 2021年2月13日 こんにちは😃 晴天の土曜日、いかがお過ごしでしょうか? ・ いよいよ週末→バレンタ... 【米粉×カステラ】 2020年10月28日 カンはまあまあいい方だったので 何回か試作しているうちにカステラが焼ける... 【試作に没頭する和菓子職人】33歳 2020年10月27日 試作試作試作… 実家に帰って、家業を手伝って、時間が取れるのは夜だけだった… ↑ 33歳…... 【見て習うから見習い】 2020年10月26日 修行先ではカステラを焼かせもらうことはなかったが、その仕事ぶりを目の当たりにすることはで... 【シンプル】だから難しい 2020年10月25日 「いつか地元でカステラを作りたい!」 そう思い続けていたけど… 結局、修行時... 【原点回帰】 2020年10月24日 まだ私が職人の駆け出しだったころ、いろんなお菓子の製造風景を目の当たりにして驚いた。 どれ... Page 1 of 4123次へ ›最後へ » アーカイブ 2023年 11月 (2) 9月 (4) 8月 (8) 7月 (1) 6月 (3) 5月 (1) 4月 (3) 3月 (4) 2月 (6) 1月 (4) 2022年 12月 (5) 11月 (8) 10月 (1) 9月 (3) 8月 (5) 7月 (3) 6月 (5) 5月 (1) 4月 (3) 3月 (9) 2月 (2) 1月 (3) 2021年 12月 (5) 11月 (2) 9月 (2) 8月 (1) 6月 (7) 5月 (10) 4月 (12) 3月 (13) 2月 (6) 1月 (4) 2020年 12月 (9) 11月 (3) 10月 (11) 9月 (12) 8月 (18) 7月 (4) 6月 (14) 5月 (19) 4月 (22) 3月 (3) 2月 (1) 1月 (4) 2019年 12月 (3) 11月 (6) 10月 (4) 9月 (4) 8月 (7) 7月 (7) 6月 (5) 5月 (6) 4月 (10) 3月 (12) 2月 (6) 1月 (6) 2018年 12月 (12) 11月 (15) 10月 (27) 9月 (13) 8月 (10) 7月 (8) 6月 (10) 5月 (2) 4月 (1) 3月 (6) 2月 (4) 1月 (1) 2017年 12月 (4) 11月 (7) 10月 (3) 9月 (3) 7月 (1) 4月 (1) 2月 (1) 1月 (1) 2016年 12月 (1) 8月 (1) 6月 (1) 4月 (2) 3月 (2) 2月 (2) 2015年 11月 (1) 9月 (1) 7月 (9) 6月 (7) 3月 (1) 2014年 8月 (1) 2月 (1) 1月 (1) 2013年 12月 (4) 8月 (1) 5月 (1) 4月 (1) 2月 (2) 1月 (1) 2012年 9月 (5) 8月 (1) 6月 (1) 3月 (1) 2011年 11月 (1) 2月 (1) 1月 (1) 2010年 4月 (1) 最近の投稿 【感謝祭のお礼】 【ありがとう月間】 【敬老の日】 【秋の和菓子はじまります】 【お菓子屋勉強会やります!】 カテゴリー 暮らしの歳時記 (15) お店訪問 (9) WAGASHI (海外活動) (12) イベント (10) 竹内菓子舗について (12) お知らせ (239) 商品紹介 (115) 求人 (2) コロナ対策 (15) 定休日 (23) 日々のこと (231) 店主のカステラ食べ歩き (15) 関わるものを豊かにする (7) お客様の声 (14) メディア紹介 (77) 和菓子 (78) フルーツ大福 (6) 上生菓子 (34) 五代目の米粉カステラ (53) 米粉カステラ誕生秘話 (9) 未分類 (38)