日々のこと

栗がいい感じです

今年は栗の入荷が遅く、粒も小さいものが多かったのですが、１０月に入っていい感じになってきました。

　

　

↑ 昨日入荷した採れたての栗

　

竹内菓子舗では、生栗は主に茨城県から仕入れておりますが、ゆくゆくは福井県産のものにしていきたいと計画中です。（現在、木を植えております）

　

　

採れたての栗は一つ一つ丁寧に手剥きして、加工していくのですが、工場の中が「本当に栗？」っていうくらい、フルーティな香りに包まれます。

　

　

採れたてで、出来立ての和菓子…

　

ぜひお試しくださいね。

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