2025年1月18日お知らせ日々のこと

【バレンタイン新作のご紹介】

おはようございます。

今日はバレンタインまであと１ヶ月を切ったということで、今年のバレンタインの新作をご紹介します。

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全部で５種類ありますので、最後までお付き合いくださいね！！

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① 蒸羊羹ショコラ

去年まで大好評だった「ショコラ羊羹」がパワーアップしてリニューアル。ㅤㅤ ㅤㅤㅤ

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なんと今年は２層になりました！

和菓子屋ということで、和菓子屋ならではの繊細な「餡」の味を大事に…

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上層の蒸羊羹に対して、ガナッシュが強くなりすぎないように、生クリームや牛乳を使わないで、寒天でカカオの風味をより味わっていただけるようにしました。

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和と洋のマリアージュをお楽しみいただける一品です。

例年通り、自分用の小口にカットしたもの、そして今年から竿ものとギフト箱もご用意しました。

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②ショコラ胡桃

低音でじっくりローストした胡桃に、波照間黒糖を絡め、さらにスィートチョコでコーテイングしたのち、カカオパウダーで仕上げました。

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一噛み、一噛みごとにそれぞれの味が広がり、甘味だけでなく胡桃のほろ苦さもあり、まさに大人のおやつ。

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赤ワインなどと合わせてもバッチリです。

他にも…

③ しっとり生サブレWチョコ

④ ３アワーズラスク（チョコ味）

⑤ 米粉カステラチョコ味

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と、今年は全部で全５種類のバレンタイン商品をご用意しております。

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ご自分のご褒美や、ご家族、ご友人、そして大切な人へのプレゼントに、ぜひご利用くださいませ〜

竹内菓子舗