【HIGASHIYAカステラ】#12
展示会で東京に行った際に購入したカステラです。

HIGASHIYA という、東京銀座に本店を構える高級和菓子店のカステラになります。
今回、私はがっつり展示会だったので、スタッフの木下が買ってきてくれました。嬉

「おおっ〜、ありがとう」
って早速いただこうと思い、裏をみたら残念…
HIGASHIYAさんではなく、製造者は杉谷本舗さんでした。涙
まあ、仕方ないんですけどね(;^_^A

コンパクトなキューブの形は、どこか福砂屋さんを思い出させる形状…
開封して食べてみると、これまた福砂屋さんそっくりなしっとり、ザラメたっぷりなカステラでした。

やはり、五三焼きで焼いているとのこと、文句なしのお味でした。
ただ、2切れ入って、価格は756円(税込)
なかなかいいお値段するし、さすがだな〜って思わされました。
ごちそうさまでした。
オンラインストアはこちら→ https://online.ogata.com/collections/castella
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