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【水ようかんはじめました。】

こんにちは＾＾

そろそろタイヤ交換をしないといけないな…と、少し焦っている竹内です。

もうみなさんは交換されましたか？

↑3代続く秘伝の餡

福井の冬と言えば、「蟹」と「雪」でしょうが、庶民のささやかな楽しみの一つに「水ようかん」があります。

　　

　　

当店の水ようかんは3代目の祖父の代から続く秘伝の黒糖あんを使った、ややしっかりとした水ようかんになっております。

　　

　　

なんと信じられないことですが、今でも大量生産をせずに、4代目の仁市が小さな窯で少しずつ丁寧に作っております。

　　

なんでも大量に作ると味が変わってしまうそうです…(4代目談)

　　　

　　

自分でいうのもなんですが、本当にスーパーやコンビニ、大手量販店で作っているものとは味が違います。

　　　

　　

（もちろん嗜好品なので合う合わないはあると思いますが…）

　　　

　　　

福井市内でもいろんなお店が作っている水ようかん…

　　　

色々食べてみて味変を楽しんでみても楽しいですよね(^ｰ^☆

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