【叱られました】
おはようございます♪
お菓子と仲良し。
竹内です。
年度末最後の週末
いかがお過ごしでしょうか?
福井でも桜が咲いて
いよいよ春爛漫って感じですね。
竹内菓子舗には移動や転勤など
新生活に向けて
ご挨拶用のお菓子を
お求めのお客様が
多くいらっしゃってます。
5箱以上や、
大量注文の際は
お手数でもご予約いただけると
お待たせすることもないので
嬉しいです^^
さて…
昨日のことですが
いつもお世話になっている
業者さんからお叱りの言葉をいただきました。汗
どういうことかと言いますと…
お気付きのかたも
いらっしゃるかと思いますが
3月の中旬から
「いちご大福」の他に
「みかん大福」をはじめました。
経緯は..
いつもフルーツを仕入れてくれている
弊社専属のTさんが
「美味しい柑橘系があるから
ぜひ試してみて欲しい。」
と言ってくれたことでした。
早速試食してみたところ
確かに、その辺の柑橘系とは
あまみが全然違います。
実は私はあまり柑橘系が
得意ではないのですが
ばくばくいけちゃうくらいです。笑
適度に酸味もあるので
うちの生クリーム入りの大福とも
非常に相性がいいので
「みかん大福」という名前で
販売することにしました。
その「みかん大福」に
クレームが入ったのです…
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
竹内さん!「せとか」ってうたってくだいさい!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
とのことでした。
きくと、
その柑橘系は「せとか」と言って
フルーツ好きで知らない人はいないとか…
彼は「せとか」の中でも
さらに検品をして
一番いいものを持ってきてくれているようで
そのせとかの「せ」の字もなく
単に「みかん」ってしか
表記されてないことに
不満を持ったのでした^^;
確かにそりゃ気に入りませんよね(苦笑)
このみかん..
じゃない「せとか大福」
いちご大福のいちごの代わりに
せとかのカットをのせてるだけなのですが
いちごの時とはまた
違った和菓子の可能性を
感じる逸品になってます。
「柑橘系ってこんなに
大福とあうんだな」
って食べればわかるはずです。
これから4月いっぱいまでは
ご用意できると思います。
ぜひ、フルーツ好きのかたは
お試しくださいね。
ではでは
よい週末をお過ごしください。
ーーーーー
追伸
水ようかんですが、材料の都合上
3月23日で今期の分は終了しました。
たくさんの方に召し上がっていただき
感謝申し上げます。
次回は11月1日スタートです。
どうぞそれまでお待ちください。
ーーーーーーーー———
株式会社 竹内菓子舗
郵便番号918-8012
福井県福井市花堂北2-12-3
【発行者】竹内信仁
【連絡先】info@takeuchikashiho.com
【Facebook】https://www.facebook.com/shinji.takeuchi1975
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