お店訪問 日々のこと

発酵菓子

弊社のHP担当者は
腕利きの美人さんなのですが


先日打ち合わせをしていた時に
「竹内さん、これ食べたいんですよ〜」

って、雑誌を見せてくれました。

 

↑　元祖葛餅

 

きくと、このお菓子
和菓子の中では唯一の発酵菓子らしい。
（実際には酒饅頭とかありますが…）


なにはともあれ、
大事な人が食べたいというのなら…

タケウチ当然行ってきました。

 

↑　船橋屋本店

↑　東京のど真ん中なのに鯉が…（ここに反応してしまう）

行ってから気が付いたのですが
このお店なかなかのご商売上手で

今はネットでは勿論
東京駅や各デパートなどにも
テナントで入っているみたいで 

わざわざここに来なくても
お土産としては購入できたみたいで…^^;　


ただ、やっぱり本店には
本店に来ないとわからないことも
沢山あるので

竹内はいつも店舗視察に行くときは
迷わず本店に行くようにしてます。



↑　中庭

 

本店に行くと、喫茶コーナーもあったので
早速「葛餅」をいただき

ホッと一息

やっぱり和菓子屋さんって
いいですよね〜


参考までに、発酵菓子について
↓
https://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/180609/lif18060916150018-n1.html

 

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