発酵菓子
弊社のHP担当者は
腕利きの美人さんなのですが
先日打ち合わせをしていた時に
「竹内さん、これ食べたいんですよ〜」
って、雑誌を見せてくれました。
↑ 元祖葛餅
きくと、このお菓子
和菓子の中では唯一の発酵菓子らしい。
(実際には酒饅頭とかありますが…)
なにはともあれ、
大事な人が食べたいというのなら…
タケウチ当然行ってきました。
↑ 船橋屋本店
↑ 東京のど真ん中なのに鯉が…(ここに反応してしまう)
行ってから気が付いたのですが
このお店なかなかのご商売上手で
今はネットでは勿論
東京駅や各デパートなどにも
テナントで入っているみたいで
わざわざここに来なくても
お土産としては購入できたみたいで…^^;
ただ、やっぱり本店には
本店に来ないとわからないことも
沢山あるので
竹内はいつも店舗視察に行くときは
迷わず本店に行くようにしてます。
↑ 中庭
本店に行くと、喫茶コーナーもあったので
早速「葛餅」をいただき
ホッと一息
やっぱり和菓子屋さんって
いいですよね〜
参考までに、発酵菓子について
↓
https://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/180609/lif18060916150018-n1.html
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