私たち夫婦もカステラをおいしく楽しませていただきました
インターネットで竹内菓子舗さんのお名前をたまたま見つけ、小麦アレルギーの息子に食べさせようとカステラを取り寄せました。
おいしかったです、5代目のカステラ。
初めてカステラを食べることができた息子はもちろん大喜びで、「1ヶ月に1度は食べたい!」と言ってました。(親の財布への配慮を欠く不適切な発言です・・・)
今回は試しに、長崎に本店があるコウモリ印の(小麦粉)カステラを買ってきて、妻とともに、並べて食べてみました。
以前からよく食べる機会があったコウモリ印の方は、しっとりした食感にザラメの存在感とはっきりした甘さがあってもちろんおいしかったのですが、5代目のカステラは卵の香りも高く、もちもちふんわりしていて、続けて何個でも食べてしまいそうなおいしさでした。
息子用に買ったつもりでしたが、私たち夫婦も、カステラをおいしく楽しませていただきました。
(茨城県/細谷さま)
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