日々のこと 和菓子

くりっくりっ

敬老の日、前日
いかがお過ごしでしょうか？ 
  
 
お菓子と仲良しタケウチです^ ^
 
 
すっかりお知らせするのが 
遅れましたが、 
 
 
今年もこんな季節です。 
 
 
栗きんとんの説明は
もう不要かと思いますが
 
 
忘れていらっしゃる
かたのためにちょっとだけ… 
  
 
今から4年ほどまえ 
 
 
妻と一緒に福岡に和菓子屋さんの
見学に行った時のことです 
  
 
何気なく食べた栗きんとん、
香りも風味も桁違いでした 
 
 
「なんだこれ…」
 
 
和菓子はとてもシンプルなので  
 
 
素材や技が
大きく商品の味を左右します  
 
 
とくに素材…
 
 
竹内菓子舗では 
米粉カステラはじめ 
 
 
お菓子に使う材料は
可能な限り最高のものを使います。
 
 
もちろん栗きんとんもそうでした 
 
 
でも… 
 
 
正直びっくりしました 
 
 
そして驚きは 
 
ーーーーーーーーーーーー
福井の人にも
この味を食べてもらいたい
ーーーーーーーーーー ーー
 
っていう風にかわりました。 
    
 
ですが
 
生産量が限られてますので 
普通だと県外や一見さんには
出さないとのこと 
 
 
 
いわば幻の栗 
 
 
一旦は諦めることに…
  
 
その後、
 
 
本当にご縁が重なり 
 
 
九州から直送して
いただけるようになりました。
 
 
 
本当に奇跡です。 
 
 
 
販売期間は11月15日までですが 
無くなり次第終了とさせて頂きます。 
 
 
 
思ったより長くなりましたので
今日はこの辺で 
 
 
和菓子を持って  
おじいちゃんおばあちゃんに 
会いに行ってくださいね^ ^ 
 
 
ご来店お待ちしてます！ 
 
 
では！ 
 

 

 

アーカイブ

© 株式会社 竹内菓子舗 All Rights Reserved.