【和菓子屋がおススメする】わらび餅編
本日の福井新聞に
お菓子屋さん仲間で
私が「兄さん」と慕っている
「丸岡家」さんの「わらび餅」が
大きく掲載されてましたね〜
本当は当店のわらび餅を
おすすめしたいのですが…
ここのわらび餅は本当に美味しいので
オススメです(笑)
まだ食べてない方は
ぜひ食べてみてくださいね。
記事にも書いてありましたが
食べる時は、
わらび粉の性質上冷やしすぎると
硬くなるので、
30分ほど冷蔵庫で冷やして
食べるのが美味しく召し上がる
ポイントです。
コンビニとかだと
色々入っているので関係ありませんが
我々は専門店でやってますので
ちょっとだけお菓子に気遣いが
必要なんです。
でも、本物は
嘘をつきませんよ。
では!
午後も張り切っていきましょう。
ーーーーー
追伸:
写真は今朝のうちのわらびもち。
きなこの色が違うのは
「煎り」が違うからです。
当店でも「わらび餅」は
絶賛販売中ですので
お近くに来られた際はぜひ♪
丸岡家さんのと食べ比べしてみても
面白いですよね(^ー^☆
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