初参加@大阪二六会
皆さまこんばんは。
本日は定休日でしたが、残業していたタケウチです^^;
経営者ってなかなかゆっくりはできませんね〜
さて…
そんなことはさておき…
昨日まで和菓子のお勉強に、雪のない国(大阪)へ出張してきました。
そんなことはさておき…
昨日まで和菓子のお勉強に、雪のない国(大阪)へ出張してきました。
大阪で毎月26日に行われている、月一の例会です。
18時から実演付きの講習が2時間あり、そのあと出品作品の審査発表があります。
大阪まで、通常なら電車で行きたいところです。
ですが今回は翌日に繁盛店見学も予定しましたので、車で行くことに決定。
どうせ車を出すのなら…旅は道連れ(笑)
毎月参加されている(株)朝日風月堂の木下さんもお誘いして一緒です。
ですが今回は翌日に繁盛店見学も予定しましたので、車で行くことに決定。
どうせ車を出すのなら…旅は道連れ(笑)
毎月参加されている(株)朝日風月堂の木下さんもお誘いして一緒です。
17時に開場というので福井を14時に出発→17時まえに着いて1番のりで会場入りしました。
今回の目的はもちろん和菓子の技能向上です。
ですが、私ではなくメインは右腕の工場長、倉橋(出てくる通称ヤッシー)です。
ですが、私ではなくメインは右腕の工場長、倉橋(出てくる通称ヤッシー)です。
先日の講習会で前野先生の助手を務めたことがご縁で一念発起、チャレンジするために私もご挨拶のために馳せ参じた次第です(もちろん興味深々ですが…^^;)
日常ではあまり見られない作品が沢山あり、若い職人さんも100名以上いらっしゃって会場は凄い熱気でした。
外に出ることって大事です。
腕をあげて地域のお客さんに恩返しができれば最高ですよね。
外に出ることって大事です。
腕をあげて地域のお客さんに恩返しができれば最高ですよね。
来月から彼も出品できるように、私はもちろん会社全体で応援したいと思います。
ではでは
追記:
参考までに作品をアップしておきます。お題は「ひなまつり」です。
追記2:
なんと一緒に行った木下さんが審査で1位に選ばれました。ナンバー1が木下さんの作品です。
アーカイブ
-
2024年
-
2023年
-
2022年
-
2021年
-
2020年
-
2019年
-
2018年
-
2017年
-
2016年
-
2015年
-
2014年
-
2013年
-
2012年
-
2011年
-
2010年
カテゴリー
- 暮らしの歳時記 (15)
- お店訪問 (9)
- WAGASHI (海外活動) (13)
- イベント (12)
- 被災地支援 (5)
- 竹内菓子舗について (12)
- お知らせ (269)
- 日々のこと (249)
- 店主のカステラ食べ歩き (15)
- 関わるものを豊かにする (10)
- お客様の声 (14)
- メディア紹介 (85)
- 和菓子 (79)
- 五代目の米粉カステラ (57)
- 米粉カステラ誕生秘話 (9)
- 未分類 (38)