竹内菓子舗

米粉カステラのはしっこブリアン

和菓子職人は知っている。実は旨み凝縮、希少部位。

米粉カステラを焼き上げ、カットする時にで出来るはしっこ。
実はこの部分に美味しさが凝縮されていると言われています。
焼きたてで賞味期限も短く、少ししか作れない希少部位のはしっこ。ぜひご賞味ください。