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【水ようかんはじめました】


 

北陸、福井の冬の風物詩菓
「水ようかん」
 
  


今年も早いもので始まりました。
 

 

竹内の水ようかんは昔ながらの一枚流し。
  


 
沖縄の最南端、波照間諸島の
風味の強い黒糖を
たっぷり使って一枚一枚丁寧に作ってます。
 
  


使用するあんこは、もちろん
代々伝わる秘伝の餡( *´艸`)
 

 

3月までの期間限定なので
どうぞお早めに^ ^ 

 

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