和菓子

【1,000万】支払い編



皆さんこんばんは〜 
 

今日みたいに暑い日は
焼酎のロックが飲みたい5代目です。  
 

 
梅雨明けして
急に暑さが厳しくなりましたね〜  
 
 

さて…
 

 
今日は弊社の支払日でした。  

 
昨日、寄付についての話をしたばかりで
恐縮ですが…
  

実は5代目 
例のどら焼きの機械の他に 

 
1年越しで狙っていた
包装機も買ってしまいました…(^^;


↑ピロー包装機
  

で、 
  

本日、その支払いだったのですが  
 
他の仕入れも合わせると 
1,000万近くになってました(汗)
 
 
1,000万以内でしたので
ネットで「ポチ」で終わりましたが… 
 


 
……
 
 

 
5代目 
 
燃えてきます(笑) 

  

「シンジさん、マゾですか?」
って声が聞こえてきそうですが…
 
 
その通りかもしれません(爆) 
 

っていうのは半分冗談で、 
  

真面目な話 
  

困難と直面して乗り越えた時の充実感が 
「生きてる」
って感じがして好きなんです。 
  

やっぱりマゾかもしれません..(^^;; 
  
 

===
目標
===
 
 

単価100円、200円のお菓子屋が
1,000万ちかくの設備投資って
自分でも気がふれてるって思いますが 
  

5年、10年、20年後に
「こうなっていたい」
っていう目標が明確にあり 

 
自分の人生を通じて
和菓子と地元に恩返しをすることが
使命だと思っているので
 
 

全く怖くないです。 
 

むしろ 
 
目先のことにビビって
何もしないことの方が
最大のリスクだと考えています。 
  
 
この辺りは
いち経営者としての考え方なので
どう思われようと構いませんが 
  

いつも言っているように  
 

設備投資することにより 
 

労働時間の短縮に繋がったり
お菓子や包装のクオリティーが上がり
 
スタッフやお客様が 
喜んでくださるのであれば 
 
 

可能なかぎり取り組んでいきたいと
考えています。 
 

過剰設備かどうかの判断は 
もちろんキチンとすべきですが… 
 
 
あんまりお金のことを書くと 
4代目に怒られそうですので 

 
今日はこの辺りで  

おやすみなさい。
  
———
 
追伸 :

写真が先月納車された 
うちの包装機です。 
 
まだ慣らし運転中ですので 
これからですね^ ^


© 株式会社 竹内菓子舗 All Rights Reserved.